شاي الزنجبيل: تعزيز صحتك
من بين المشروبات الرئيسية الثلاثة في العالم ، يحب الشاي الكثير من الناس بسبب مذاقه الفريد والممتع بالإضافة إلى الفوائد الصحية العديدة المرتبطة به. أصبح شاي الزنجبيل أحد أكثر أنواع الشاي شيوعا في الحياة المعاصرة بسبب نكهته الفريدة ومساهماته الصحية الكبيرة. من خلال قراءة هذا المقال ، سوف تتعرف على الفوائد التي يمكن أن يجلبها شاي الزنجبيل لصحتك.
1. التركيب الغذائي وإنتاج شاي الزنجبيل
كما يوحي اسمها ،شاي الزنجبيلهو مشروب مصنوع من الزنجبيل المغلي ، وهو المكون الرئيسي لصنع مثل هذا النوع من المشروبات. يعزى الطعم الحار في شاي الزنجبيل إلى وجود العديد من المركبات النشطة بيولوجيا مثل الزنجبيل وغيرها التي توجد بكميات كبيرة.
لا يتطلب صنع شاي الزنجبيل الكثير من الجهد حيث يجب اتباع خطوات قليلة فقط. ما عليك سوى قطع الزنجبيل أو هرسه ووضعه في ماء ساخن واتركه ثم أضف بعض العسل أو السكر البني إذا رغبت في ذلك حسب تفضيل الفرد. ومع ذلك ، يوجد حاليا العديد من العلامات التجارية المعدة بسهولة من العبوات الجاهزة لتخمير شاي الزنجبيل المتوفرة في محلات السوبر ماركت.
2. الفوائد الصحية لشاي الزنجبيل
الاحماء الجسم
كوب ساخن من شاي الزنجبيل يسخن الجسم بشكل فعال. وبالتالي ، خلال فصل الشتاء عندما يشعر الفرد بالبرد ، يمكنه تناول كوب من شاي الزنجبيل الساخن الذي من شأنه أن يسخن الجسم ولكنه يشجع أيضا الدورة الدموية مع تقليل العلامات المرتبطة ببرودة اليدين والقدمين.
تخفيف عسر الهضم
يحسن الزنجبيل الموجود في الزنجبيل إفراز عصير المعدة وبالتالي يعزز التمعج المعوي مما يساعد على تخفيف أعراض عسر الهضم وكذلك ظروف فقدان الشهية وبالتالي بعد تناول هذا سيكون لديك مشاكل أقل في الجهاز الهضمي.
عمل مضاد للالتهابات ومضاد للبكتيريا
بالإضافة إلى ذلك ، هناك بعض الآثار المضادة للالتهابات والبكتيريا التي تسببها مكونات أخرى مثل Gingerol بالإضافة إلى مكونات أخرى موجودة في هذا المشروب بحيث يتم حفظ أجسامنا من الغزو البكتيري وبالتالي منع التهابات الجهاز التنفسي بما في ذلك نزلات البرد والسعال.
تخفيف عسر الطمث
شاي الزنجبيل له أيضا تأثير في تخفيف آلام الدورة الشهرية للنساء. وذلك لأن الزنجبيل ، وهو أحد مكونات الزنجبيل ، قد ثبت أنه يهدئ تقلصات عضلات الرحم ويقلل من الانزعاج أثناء الحيض.
انخفاض نسبة السكر في الدم
تم العثور على بعض المواد الموجودة في شاي الزنجبيل لخفض نسبة السكر في الدم ، وبالتالي توفير درجة معينة من العلاج التكميلي لمرضى السكري. ومع ذلك ، لا يزال من المهم لمرضى السكري التحكم في تناولهم للسكريات حتى عندما يستهلكون شاي الزنجبيل.
3. كيف تستمتع بشاي الزنجبيل بشكل أفضل
تستهلك باعتدال
ومع ذلك ، قد يؤدي تناول الكثير من الطعام إلى مشاكل في الجهاز الهضمي على الرغم من وجود العديد من الفوائد الصحية ، لذا تناول كوبا أو كوبين من شاي الزنجبيل كل يوم على النحو الموصى به.
وفقا لذلك ، يمكن أن تكون الأذواق متسقة مع تفضيل الفرد فيما يتعلق بالحلاوة والطعم في شاي الزنجبيل. في حال كنت تفضل الطعم الحلو فقط أضف كمية صغيرة من السكر البني أو العسل. ولكن إذا كنت تريده ساخنا ، فضاعف كمية الزنجبيل المبشور.
يمزج مع المكونات الأخرى
في حين أن الآخرين قد يحبون شرب مستخلص عشبة الزنجبيل العادي من تلقاء نفسه ، يفضل البعض إضافة بعض النكهة إليه. تشمل بعض المرافقات الشائعة شرائح الليمون التي تعطي مسحة فاكهية وحموضة أو تمور حمراء تجعلها حلوة بشكل طبيعي إلى جانب خصائصها المغذية.
باختصار ، شاي الزنجبيل ليس لذيذا فحسب ، بل يمتلك أيضا العديد من الاستخدامات الطبية. الاعتدال في شرب شاي الزنجبيل يمكن أن يعزز صحتك ويجعل الحياة أكثر معنى.