عملية إنتاج اللبن ومراقبة الجودة
في كل مكان في العالم يحتضن المستهلكون استخدام المكملات الغذائية والفيتامينات طالما أنها في شكلعلكة.. وقد أكملت شركة ووزي فريد فود، وهي شركة رائدة في تصنيع اللبن الصحي من قبل شركات OEM، تطوير عملية إنتاج اللبن إلى الأمام مع ضمان تدابير صارمة للسيطرة على الجودة لمنتجاتها بما يتوافق مع المعايير المطلوبة. في هذه المقالة، سننظر إلى العوامل الرئيسية التي تحدد عملية إنتاج فريدة من نوعها من ووزي فريد فود وآليات مراقبة الجودة الخاصة بها للصناعة.
عملية إنتاج اللحم
إنتاج المطاط هو عملية متعددة الخطوات تتطلب دقة لتحقيق الاتساق الموحد المطلوب.
تطوير الصيغة
من أجل إنشاء منتج فعال، الخطوة الأولى هي تطوير صيغة تحدد الملفات الغذائية والذوق المناسب للمستهلك. هذا يتطلب الارتكاز على المكونات المناسبة مثل النكهة الطبيعية للذوق والبكتين أو الجيلاتين للملمس والفيتامينات الصحية الأساسية والمكملات الغذائية.
الخلط والتسخين
بعد صياغة المكونات يتم خلطها وتسخينها، وهذا يسمح لخلق خليط متجانس. أولاً وقبل كل شيء، هذا مهم لأنهم لا يريدون إنتاج العلكات التي لا تتسم بنسيج متساو مع مكوناتها النشطة التي لديها توزيع بشري.
صب ووضع
بعد التسخين، يتم صب التركيبة في القوالب، حيث يسمح لها بالتبريد والترتيب. والقوالب هي التي ستعطي الشكل والحجم للقماش وبالتالي يتم تقديم وقت الإعداد باستمرار لضمان تحقيق المعايير الصحيحة حسب الرطوبة.
التجفيف والطلاء
بمجرد أن يقع المنتج، يتم وضع العلكة في عملية جافة للتخلص من محتوى الماء غير الضروري. يليها أيضا عملية طلاء، والتي ليست إلزامية ولكن يمكن أن تساعد على تعزيز الطعم أو الطلاء مع اللمعان.
التعبئة
أخيراً، يتم وضع اللحم في بيئة تسمح له بالحفاظ على تغذيته. هذا في معظم الأحيان يتضمن استخدام عبوات مغلقة وإضافة مجفف من أجل تقليل فرص تراكم الرطوبة.
إجراءات ضمان الجودة
كجزء من عملية الإنتاج، وضعت شركة Wuzhi Friend Food تدابير صارمة للسيطرة على الجودة الداخلية للتحقق من الامتثال لكل دفعة من اللحم المسمار المنتج.
مصادر المكونات
لضمان سلامة وفعالية اللبنات، يجب شراء جميع المكونات المذكورة من الموردين الحقيقيين - هذه هي ممارسة الشركة.
اختبار الدفعات
مجموعة واحدة من اللحم المسمارية على هذا النحو هي الاختبار المطلوب للنقاء على هذا النحو، وسوف يكون النتيجة مجموعة متنوعة للنقاء من حيث قيمة التركيز. ويشمل الاختبار أيضاً الاختبار الفيزيائي أو الكيميائي للتلوث وحتى المواد الغذائية التي لم يتم تضمينها.
مراقبة العملية
يتم فرض ضوابط صارمة على درجة الحرارة والرطوبة وغيرها من الضوابط البيئية في كل مرحلة من مراحل عملية الإنتاج.
الفحص النهائي
عدم التوافق في الشكل والحجم واللون هي بعض العيوب التي تم تقييمها في اللبنات خلال المرحلة النهائية للتفتيش قبل التعبئة.
القدرة على التتبع
ووجزي فريد فود لديها هدف لكل سجل من إنتاجها، لذلك تتبعها كامل في حالة وجود أي تحد.
الخاتمة
ووضي الصديق الغذاء يوضح كيفية جعل الالتزام بالجودة ورضا العملاء في إنتاج اللحم. ونحن نفعل ذلك باستخدام تقنيات الإنتاج الحديثة ووضع نظم مراقبة جودة متكاملة لعمليات الإنتاج الخاصة بهم؛ وبالتالي ضمان أن العلكة لذيذة وآمنة. تعتبر العلكات من ووزي فريد فود فعالة في دعم أهداف الصحة واللياقة البدنية ، في نمو الشعر أو فقدان الوزن أو أي أغراض صحية أخرى ومتعة للاستعمال.