Czy wiesz, jak ważny jest kolagen i jakie są jego ukryte funkcje?

Kolagen jest białkiem włóknistym w organizmie człowieka, stanowiącym 30% wszystkich białek w organizmie człowieka. Znajduje się w skórze, mięśniach, kościach, zębach, narządach wewnętrznych (takich jak żołądek, jelita, serce, płuca, naczynia krwionośne i przełyk) oraz oczach. Pełni głównie rolę drugoplanową. Budowa ciała, komórki łączące i rola, która energetyzuje ludzkie ciało. Wraz z wiekiem składnik kolagenowy w organizmie człowieka stopniowo traci, dlatego konsumenci muszą przyjmować doustne produkty funkcjonalne kolagenu, aby zapewnić doskonałość funkcji organizmu.

W zależności od właściwości i wielkości cząsteczki ekstrakt dzieli się na trzy formy: kolagen, żelatynę i peptydy kolagenowe. Kolagen może być stosowany w kosmetyce; żelatyna wytwarzana przez ogrzewanie kolagenu jest stosowana w budyniu i innych deserach; Peptydy kolagenowe rozkładane przez enzymy żelatynowe są dodawane jako surowce do żywności funkcjonalnej.