Korzyści z witaminy C każdego dnia

Witamina C jest kluczowym składnikiem odżywczym i przeciwutleniaczem, który pomaga w wytwarzaniu związków wspierających różne funkcje organizmu. Czy możesz odnieść korzyści z regularnego przyjmowania suplementu witaminy C? Czy to naprawdę "wzmacnia" twój układ odpornościowy? Ile to za dużo? Czytaj dalej,  aby dowiedzieć się więcej o tym, co się dzieje, gdy codziennie przyjmujesz witaminę C.

Co to jest witamina C?

Witamina C, czyli kwas L-askorbinowy, to rozpuszczalna w wodzie witamina naturalnie występująca w żywności. Chociaż większość ssaków może bez problemu wytwarzać witaminę C w swoich ciałach, ludzie muszą dostarczać ją w diecie poprzez żywność lub suplementy, dla osób w wieku 19 lat lub starszych jest to 90 miligramów dla mężczyzn i 75 mg dla kobiet.

Witamina C jest niezbędna do tworzenia kolagenu, który pomaga leczyć rany. Dodatkowo witamina C wspomaga wchłanianie żelaza - zwłaszcza niehemowego, rodzaju żelaza występującego w roślinach. Witamina wspierająca odporność działa jako przeciwutleniacz i regeneruje inne antyoksydanty w organizmie. Pomaga w wytwarzaniu L-karnityny oraz wspomaga metabolizm energii i białek. Części ciała o najwyższym poziomie witaminy C to oczy, przysadka mózgowa, nadnercza i mózg. Witamina C chroni neurony (komórki mózgowe) przed stresem oksydacyjnym i może być pomocna dla zdrowia psychicznego.

Źródła żywności

Niektóre źródła witaminy C to:

Owoce cytrusowe, takie jak cytryny, limonki, grejpfruty

Owoce tropikalne, takie jak ananas, liczi, guawa, papaja

Kiwi

Truskawki

Pomidory

kapusta

Papryka

Ziemniaki

Często zadawane pytania

Czy codzienne przyjmowanie suplementów witaminy C jest bezpieczne?

Witamina C może być bezpieczna do codziennego przyjmowania; warto jednak wiedzieć, że możesz zaspokoić swoje codzienne potrzeby, jedząc pokarmy bogate w witaminę C. Na przykład pół szklanki kiwi zawiera 134 mg witaminy C, co zapewnia od 148% do 178% zalecanego dziennego zapotrzebowania. Przed przyjęciem jakichkolwiek nowych suplementów najlepszą praktyką jest rozmowa z lekarzem i pozostanie poniżej górnej granicy witaminy C.

Jaka jest najlepsza forma witaminy C do przyjmowania?

Nic nie przebije pozyskiwania witaminy C z pełnowartościowej żywności, która jest ostateczną formą. Wiele produktów spożywczych jest pełnych witaminy C, takich jak owoce cytrusowe, warzywa kapustne i ziemniaki. Jeśli nadal jesteś zainteresowany suplementem witaminy C, najlepszą formą jest syntetyczny kwas askorbinowy i prezentacja, którą możesz łatwo połknąć, która dla niektórych może być mieszalnym proszkiem, a dla innych łatwą do połknięcia kapsułką.

Czy suplementy witaminy C są dla Ciebie dobre?

Suplementy witaminy C mogą przynieść korzyści ludziom, zwłaszcza tym z niskim poziomem witaminy C. Ale pokarmy bogate w witaminę C, pełne wielu innych niezbędnych witamin i minerałów, są dla Ciebie lepsze.

Kto powinien unikać przyjmowania witaminy C?

Według NIH hemochromatoza, stan, w którym ludzie mają niebezpiecznie wysoki poziom żelaza, może się pogorszyć przy wysokim spożyciu witaminy C, co prowadzi do uszkodzenia tkanek.