ประโยชน์ของชาขิง: ทําความเข้าใจกับการแพทย์แผนจีน
ในการแพทย์แผนจีน (TCM)ชาขิงเป็นองค์ประกอบทั่วไปที่ใช้มาหลายปีและได้รับการยอมรับในด้านความสามารถในการรักษาและประโยชน์ต่อสุขภาพ มาดําดิ่งสู่ประโยชน์ในการรักษาจากมุมมองของ TCM โดยดูว่าวิธีการรักษาแบบโบราณนี้ช่วยเพิ่มสุขภาพและความมีชีวิตชีวาได้อย่างไร
1. บรรเทาอาการรบกวนทางเดินอาหาร
ขิงใน TCM มีมูลค่าสูงเนื่องจากสามารถอุ่นกระเพาะอาหารและม้ามซึ่งช่วยย่อยอาหารและบรรเทาปัญหาทางเดินอาหารหลายอย่าง ด้วยการกระตุ้นการคัดหลั่งในกระเพาะอาหารและปรับปรุงการดูดซึมสารอาหารชาขิงทํางานได้ดีเป็นพิเศษในการบรรเทาอาการคลื่นไส้ท้องอืดหรืออาหารไม่ย่อย
2. ขับไล่ความหนาวเย็นและความชื้น
ตามหลักการของการแพทย์แผนจีน ความเมื่อยล้าของ Qi (พลังงานที่สําคัญ) ภายในร่างกายอาจเป็นผลมาจากความเย็นหรือความชื้นที่นําไปสู่การไหลเวียนโลหิตไม่ดีซึ่งอาจทําให้เกิดความรู้สึกไม่สบาย เช่น การเจ็บป่วย คุณสมบัติในการให้ความอบอุ่นของชาขิงช่วยขับไล่สภาวะเหล่านี้ จึงส่งเสริมการไหลเวียนของเลือดในขณะที่ลดโอกาสของโรคต่างๆ เช่น โรคข้ออักเสบหรือโรคไขข้อ
3. เพิ่มพลังภูมิคุ้มกัน
ใน TCM ชาขิงเสริมสร้างชี่ป้องกัน (ระบบภูมิคุ้มกัน) เมื่อบริโภคเป็นประจําจะช่วยป้องกันโรคหวัด/ไข้หวัดใหญ่โดยการเพิ่มความต้านทานตามธรรมชาติต่อเชื้อโรคควบคู่ไปกับการปรับปรุงการทํางานของภูมิคุ้มกันในร่างกายของเราโดยรวม
4. บรรเทาปัญหาการหายใจ
ขิงมีคุณสมบัติขับเสมหะตาม TCM ซึ่งช่วยในการล้างเสมหะ จึงช่วยบรรเทาอาการคัดจมูกทางเดินหายใจ จึงมีประโยชน์สําหรับอาการไอ หอบหืด หลอดลมอักเสบในช่วงฤดูหนาว
5. ทําให้จิตใจและจิตวิญญาณสงบ
นอกเหนือจากประโยชน์ทางกายภาพที่ชาขิงมอบให้แล้ว TCM ยังให้ความสําคัญกับความสามารถในการทําให้จิตใจสงบลงในขณะที่ยกระดับจิตวิญญาณ เชื่อว่าธรรมชาติที่มีกลิ่นหอมอบอุ่นจะประสานพลังงานภายในร่างกาย ซึ่งจะช่วยบรรเทาความเครียดและความวิตกกังวล และทําให้เกิดความชัดเจน
6. รักษาสุขภาพระบบ ไหลเวียนโลหิต
การไหลเวียนโลหิตสามารถปรับปรุงได้ผ่านการดื่มเครื่องดื่มร้อนเช่นชาขิงเนื่องจากส่งเสริมการไหลเข้าที่เพิ่มขึ้นเนื่องจากฤทธิ์ต้านการอักเสบส่งผลให้ความเสี่ยงของความดันโลหิตสูงลดลงท่ามกลางโรคหัวใจอื่น ๆ หากรับประทานร่วมกับการเลือกวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี
บทสรุป
ชาขิงเป็นสัญลักษณ์ของแนวทางแบบองค์รวมที่ใช้โดยแพทย์แผนจีนเพื่อรักษาสุขภาพและความมีชีวิตชีวาตั้งแต่การบรรเทาความรู้สึกไม่สบายทางเดินอาหารและการเพิ่มภูมิคุ้มกันและความเป็นอยู่ที่ดีทางจิตใจ