Βιταμίνη C οφέλη κάθε μέρα

Η βιταμίνη C είναι ένα κρίσιμο θρεπτικό συστατικό και αντιοξειδωτικό που βοηθά στην παραγωγή ενώσεων που υποστηρίζουν διαφορετικές λειτουργίες του σώματος. Έτσι, μπορείτε να επωφεληθείτε από τη λήψη ενός κανονικού συμπληρώματος βιταμίνης C; Μήπως πραγματικά «ενισχύει» το ανοσοποιητικό σας σύστημα; Πόσο είναι πάρα πολύ;  Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα σχετικά με το τι συμβαίνει όταν παίρνετε βιταμίνη C κάθε μέρα.

Τι είναι η βιταμίνη C;

Η βιταμίνη C, ή L-ασκορβικό οξύ, είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που υπάρχει φυσικά στα τρόφιμα. Αν και τα περισσότερα θηλαστικά μπορούν να παράγουν βιταμίνη C στο σώμα τους χωρίς πρόβλημα, οι άνθρωποι πρέπει να το πάρουν μέσω της διατροφής μέσω τροφίμων ή συμπληρωμάτων, για εκείνους 19 ετών και άνω είναι 90 χιλιοστόγραμμα για τους άνδρες και 75 mg για τις γυναίκες.

Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για το σχηματισμό κολλαγόνου, το οποίο βοηθά στην αποκατάσταση τραυμάτων. Επιπλέον, η βιταμίνη C προάγει την απορρόφηση του σιδήρου - ειδικά του μη αιμικού, του τύπου σιδήρου που βρίσκεται στα φυτά. Το ανοσο-υποστηρικτικό φεγγάρι βιταμίνη ως αντιοξειδωτικό και αναζωογονεί άλλα αντιοξειδωτικά στο σώμα. Βοηθά στην παραγωγή L-καρνιτίνης και υποστηρίζει το μεταβολισμό της ενέργειας και των πρωτεϊνών. Τα μέρη του σώματος με τα υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης C περιλαμβάνουν τα μάτια, την υπόφυση, τα επινεφρίδια και τον εγκέφαλο. Η βιταμίνη C προστατεύει τους νευρώνες (εγκεφαλικά κύτταρα) από το οξειδωτικό στρες και μπορεί να είναι χρήσιμη για την ψυχική υγεία.

Πηγές τροφίμων

Ορισμένες πηγές βιταμίνης C είναι:

Εσπεριδοειδή όπως λεμόνια, λάιμ, γκρέιπφρουτ

Τροπικά φρούτα όπως ανανάς, λίτσι, γκουάβα, παπάγια

Ακτινίδιο

Φράουλες

Ντομάτες

λάχανο

Πιπεριές

Πατάτες

Συχνές Ερωτήσεις

Είναι ασφαλές να λαμβάνετε συμπληρώματα βιταμίνης C κάθε μέρα;

Η βιταμίνη C μπορεί να είναι ασφαλής για λήψη καθημερινά; Ωστόσο, είναι χρήσιμο να γνωρίζετε ότι μπορείτε να καλύψετε τις καθημερινές σας ανάγκες τρώγοντας τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C. Για παράδειγμα, μισό φλιτζάνι ακτινίδιο προσφέρει 134 mg βιταμίνης C, η οποία παρέχει το 148% έως 178% των συνιστώμενων ημερήσιων αναγκών. Πριν πάρετε οποιαδήποτε νέα συμπληρώματα, είναι η καλύτερη πρακτική να μιλήσετε με τον γιατρό σας και να μείνετε κάτω από το ανώτατο όριο για τη βιταμίνη C.

Ποια είναι η καλύτερη μορφή βιταμίνης C που πρέπει να πάρετε;

Τίποτα δεν συγκρίνεται με τη λήψη βιταμίνης C από ολόκληρα τρόφιμα, η οποία είναι η απόλυτη μορφή. Πολλά τρόφιμα είναι γεμάτα με βιταμίνη C, όπως τα εσπεριδοειδή, τα σταυρανθή λαχανικά και οι πατάτες. Εάν εξακολουθείτε να ενδιαφέρεστε για ένα συμπλήρωμα βιταμίνης C, η καλύτερη μορφή που πρέπει να πάρετε είναι το συνθετικό ασκορβικό οξύ και η παρουσίαση που μπορείτε εύκολα να καταναλώσετε, η οποία για μερικούς θα μπορούσε να είναι μια αναμίξιμη σκόνη και, για άλλους, μια εύκολη στην κατάποση κάψουλα.

Είναι τα συμπληρώματα βιταμίνης C καλά για εσάς;

Τα συμπληρώματα βιταμίνης C μπορούν να ωφελήσουν τους ανθρώπους, ειδικά εκείνους με χαμηλά επίπεδα βιταμίνης C. Αλλά τα πλούσια σε βιταμίνη C τρόφιμα, γεμάτα με πολλές άλλες βασικές βιταμίνες και μέταλλα, είναι καλύτερα για εσάς.

Ποιος πρέπει να αποφεύγει τη λήψη βιταμίνης C;

Σύμφωνα με το NIH, η αιμοχρωμάτωση, μια κατάσταση όπου οι άνθρωποι έχουν επικίνδυνα υψηλά επίπεδα σιδήρου, μπορεί να επιδεινωθεί με υψηλή πρόσληψη βιταμίνης C - οδηγώντας σε βλάβη των ιστών.