Знаете ли значението на колагена и неговите скрити функции?

Колагенът е влакнест протеин в човешкото тяло, представляващ 30% от всички протеини в човешкото тяло. Намира се в кожата, мускулите, костите, зъбите, вътрешните органи (като стомах, черва, сърце, бели дробове, кръвоносни съдове и хранопровод) и очите. Тя играе предимно поддържаща роля. Структурата на тялото, свързващите клетки и ролята, която енергизира човешкото тяло. С напредване на възрастта колагеновият компонент в човешкото тяло постепенно губи, така че потребителите трябва да приемат функционални продукти за орален колаген, за да гарантират съвършенството на функциите на тялото.

Въз основа на свойствата и молекулярния размер, екстрактът се разделя на три форми: колаген, желатин и колагенови пептиди. Колагенът може да се използва в козметиката; желатин, направен чрез нагряване на колаген, се използва в пудинг и други десерти; Колагеновите пептиди, разградени от желатинови ензими, се добавят като суровини към функционални храни.