Taf l-importanza tal-kollaġen u l-funzjonijiet moħbija tiegħu?

Collagen huwa proteina fibruża fil-ġisem tal-bniedem, li tammonta għal 30% tal-proteini kollha fil-ġisem tal-bniedem. Jinstab fil- ġilda, fil- muskoli, fl- għadam, fis- snien, fl- organi interni (bħall- istonku, l- imsaren, il- qalb, il- pulmuni, il- vini u l- esofagu) u l- għajnejn. Prinċipalment għandu rwol ta 'appoġġ. Struttura tal-ġisem, ċelloli ta 'konnessjoni, u r-rwol li jagħti enerġija lill-ġisem tal-bniedem. Hekk kif l-età tiżdied, il-komponent tal-kollaġen fil-ġisem tal-bniedem jitlef gradwalment, għalhekk il-konsumaturi jeħtieġ li jieħdu prodotti funzjonali tal-kollaġen orali biex jiżguraw il-perfezzjoni tal-funzjonijiet tal-ġisem.

Ibbażat fuq proprjetajiet u daqs molekulari, l-estratt huwa maqsum fi tliet forom: kollaġen, ġelatina, u peptidi tal-kollaġen. Collagen jista 'jintuża fil-kożmetiċi; ġelatina magħmula bit-tisħin tal-kollaġen tintuża fil-pudina u deżerti oħra; Il-peptidi tal-kollaġen dekomposti mill-enżimi tal-ġelatina huma miżjuda bħala materja prima mal-ikel funzjonali.